新手C9廚房
自問廚藝不精, 這個廚房學堂便是記載著每天的學習過程, 請多多指教。
Sunday, January 22, 2012
芒果慕絲蛋糕 (屢敗屢戰, 成功篇)
經過了前兩次既失敗經驗之後, 估記應是水太少導致魚膠粉未能完全溶化, 所以出來不夠堅挺。今次特別加多啲水, 確保完全溶化, 出黎效果的確唔同
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