冬瓜水 【消暑湯水】

今個夏天認真熱, 連我最抵得熱既都頂唔順, 真係要諗諗計煲番啲消暑湯水調理下。

 
材料好簡單 (4人份量)

冬瓜或老黃瓜
袪濕湯料一包
7-8碗水

今次用左老黃瓜煲

據中醫師, 小便多及脾胃弱者老黃瓜較適合, 亦可用木瓜及合掌瓜。但脾胃弱或小便多者在煲老黃瓜時全個不要切開, 洗淨便可,煲一小時後再切開食瓜肉加點海鹽飲用, 可當茶全日或晒後多飲, 宜於大小暑和天灸飲用。