Friday, October 30, 2015

簡單好味煎雞翼

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本人已戒了食雞好耐，除了有機天然飼料飼養的例行。今次呢味雞翼特別為女兒而煮，加上自己特然又很想食，便在超市買了呢隻有機雞翼試下。 材料 雞翼一盒 做法 1,  煲滾水，放入雞翼一分鐘，盛起瀝乾備用。 2, 把平底鍋加熱，下油，放下雞翼，煎至兩面金黃，煎時再兩面分別洒上...
Thursday, October 15, 2015

三文治蛋卷 (簡易早餐食譜)

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這個是三文治的變奏版，改變少少，攪攪新意思！ 材料 方包兩塊 (飛邊) 鷄蛋一只 洋蔥1/4個(切粒) 西蘭花4小棵 做法 1.       洋蔥先炒香，雞蛋拌勻，加入切碎的西蘭花粒和炒香的洋蔥粒，下平底鍋，煎至兩面金黃。 2.       用麵包棍...
Tuesday, October 6, 2015

有營班戟(健康早餐食譜)

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呢款班戟是上網學的，食譜份量輕微調節。絕對推介，簡單快捷又有營好味，我女兒試過都喜歡，只是呻過話酸酸地 (因材料之一是香蕉，酸味應來自香蕉)。 材料 香蕉一只 雞蛋一只 燕麥適量 做法 1, 把香蕉壓成茸，加上以雞蛋及燕麥，拌勻 2, 放入平底鍋上，煎至兩面凝固。 ...
Friday, September 18, 2015

韓式拼飯 (附食譜)

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一個又方便又好味的便擋，是上班帶飯一族的好選擇，可隨意把家裡剩餘的材料加入亦可。 材料 (2 人分量 ) 免治牛肉     100g 紅蘿蔔           1 個 鮮姑               10 個 彩椒             ...
Friday, September 11, 2015

芝士蛋漢堡 (簡易早餐食譜)

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自女兒升上小學後，要在極短時間內準備有營早餐的確要花點心思，今次見婆婆買左袋嘉頓餐包，唔想食漢堡扒咁 heavy ，就索性整我至 like 的芝士蛋，也是我女兒的至愛，但今次有少少不同，就係入焗爐焗幾分鐘，剛好芝士有少少溶化，而個包表皮脆卜卜，包內就暖淋淋，趁熱食就...
Friday, September 4, 2015

煎薯餅 (簡單版)

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煎薯餅 見買左的薯仔未整，即上網搵下有咩簡單薯仔食譜，呢個真係啱晒我，做法材料都超簡單，女兒仲好鐘意添。 材料 雞蛋               2 只 薯仔              1 個 其他自選材料 ( 紅蘿蔔，洋蒽等 ) 生粉   ...
Tuesday, August 25, 2015

雪菜肉絲蒸豆腐

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簡單又美味的菜式，大人小孩都啱食，第一次弄，味道也不錯。 材料 蒸煮豆腐       1 合 瘦肉              1 合 ( 切絲 ) 雪菜            適量 ( 切小段 ) 醃料 鼓油   1...